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五指山蚂蚁鸡肉质坚挺入口芳香 百吃不腻

南海文明网 时间:2015-03-31 11:44 来源:

 蚂蚁鸡是海南省五指山当地少数民族在野外放养的一种小种鸡,此鸡体积娇小,最大的体重也不会超过2斤,因此被当地人形容成象蚂蚁的蚂蚁鸡。


  蚂蚁鸡鸡身多由瘦肉组成,肉质坚挺入口芳香,让人百吃不腻,对于吃多了饲料鸡的人来说,蚂蚁鸡绝对是一道风味绝佳的美食。

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  五指山市是海南少数民族聚居的地方,这里有得天独厚的自然风景,如:五指山大峡谷、五指山风景区、蝴蝶生态牧场等,又有别具一格的美味佳肴,如:山兰酒、山兰香饭、五脚猪、南瓜饭、黄色饭、黎家竹筒饭等;还有独特的风俗文化,可以说,这里是海南少数民族文化的活化石。


  如果你想更多了解海南当地的风俗文化,一定要到五指山,也别忘了尝尝只有这里才有的蚂蚁鸡。


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